tourte forestière de Franche-Comté

Tourte Forestière

17,50 € pièce
850 g pièce

Description

Charcuterie pâtissière garnie de viande de porc français et de champignons forestiers. 

Prix au kilo : 20,59 €/kg

Voir les ingrédients

Farce 60% : viande de porc, champignons forestiers 11% (griset, lactaires, pleurotes, volvaires), crème (LAIT, carraghenanes E407, émulsifiants E472B), sel, aromates, épice  (cannelle et coriandre), dextrose, exhausteur de gout : E621, arôme, acidifiant : acide citrique. Pâte : Farine de BLE (GLUTEN), eau,  saindoux, matières grasses : huiles et graisses végétales raffinées, graisses végétale raffinées complètement hydrogénées, eau, émulsifiants : lécithines de SOJA (E322) et mono et diglycerides d'acides gras: E471, sucre, conservateur : E 200, acidifiant : E330, arômes, colorant : E160a et dorure à l'OEUF

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 1376
Énergie (kcal) 329
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
17
4,5
Glucides (g)
dont sucres (g)
23
2,2
Protéïnes (g) 12
Sel (g) 1,5

 

Conseils de préparation

Cuire au four pendant 40 minutes à 160°C.

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