morbier, spécialité de Franche-Comté

Morbier de fruitière

10,60 € pièce
500 g pièce

Description

Le morbier est un fromage typique de la Franche-Comté, avec sa ligne cendrée et son goût fruité et crémeux.

Prix au kilo : 21,20 €/kg

Voir les ingrédients

LAIT de vache. Appelation d'origine Protégée AOP. 45% de matière grasse. Fabriqué à Métabief. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 1140
Énergie (kcal) 347
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
27
17,4
Glucides (g)
dont sucres (g)
3
0
Protéines (g) 23
Sel (g) 2,48

 

Conseils de préparation

A déguster à température ambiante et également en raclette.

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