Millefeuille de Morteau, exclusivité du Tuyé de Mésandans

Millefeuille de Morteau

9,50 € pièce
11,90 €
400 g pièce

Description

Cette charcuterie, fabriquée maison, est une exclusivité du Tuyé de Mésandans ! Le millefeuille de Morteau est une terrine alliant le fondant de la mousse de canard et le croquant de fines tranches de véritable saucisse de Morteau IGP.

Il a obtenu le prix du Plaisir Gourmand au 2ème concours régional des produits innovants de Franche-Comté au SIAL 2014.

Prix au kilo : 29,75 €/kg

Voir les ingrédients

Viande de porc, foie maigre de canard, graisses, LAIT, sel, eau, conservateur : E250, dextrose, épices et plantes aromatiques, saccharose, madère mélange dénaturant, gélatine de porc catégorie G ferments, cognac, caramel : E150 A, conservateur: E252, stabilisants : E450 E451 et E452, épices, arômes, dextrose de BLE, exhausteur de goût : glutamate, antioxydant : E301, acidifiant : E330, colorant E150 c, boyau naturel de porc.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 1678
Énergie (kcal) 407
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
41
14
Glucides (g)
dont sucres (g)
1,2
0,7
Protéines (g) 8,0
Sel (g) 1,3

 

Conseils de préparation

Il pourra se déguster à l’apéritif sur des toasts de pain ou en entrée avec une salade.

Texte alternatif pour photo : Millefeuille de Morteau, exclusivité du Tuyé de Mésandans

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