le Jean Bonheur, saucisson sec de France-Comté

Le Jean Bonheur

38,90 € pièce
3500 g pièce

Description

Produit fabriqué en exclusivité par le Tuyé de Mésandans, le Jean Bonheur est une demi épaule de porc (origine France) côté jarret cuite et fumée au bois et à la sciure de résineux.

Prix au kilo : 11,11 €/kg

Voir les ingrédients

1/2 Epaule de porc (origine : France) cuite coté jambonneau traité en salaison (eau, sel, arômes naturels, dextrose)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 1060
Énergie (kcal) 253
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
15
5,6
Glucides (g)
dont sucres (g)
0
0
Protéines (g) 30
Sel (g) 0,24

 

Conseils de préparation

Idéal avec un plat du terroir franc-comtois, pommes de terre et cancoillotte chaude, en sandwich... 

Pour vos pique-niques, découvrez également notre saucisson sec nature. Vous pourrez aussi le déguster lors de vos raclettes, accompagné de bresi, filet de porc cru fumé et morbier.

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À partir de 18,90 €
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