lard fumé tradition

Lard fumé

7,70 € pièce
500 g pièce

Description

Poitrine de porc crue, fumée dans notre tuyé au bois et à la sciure de résineux, salée au sel sec selon une recette traditionnelle paysanne (viande de porc origine France).

Son goût typique vous permettra de rehausser tous vos plats : légumes, viande

Si vous le préférez tranché, choisissez nos lardons en dés.

Prix au kilo : 15,40 €/kg

Voir les ingrédients

Poitrine de porc (origine France), sel, conservateur : E250, dextrose, antioxydant: E301, épices, conservateur : E252, arômes naturels.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 1100
Énergie (kcal) 264
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
22
8,3
Glucides (g)
dont sucres (g)
0,6
0,5
Protéines (g) 16
Sel (g) 3,2

 

Conseils de préparation

A consommer cuit ou cru, pour assaisonner vos rôtis, pour accompagner des oeufs...

 

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