knack fabrication franc-comtoise

Knack

6,70 € pièce
500 g pièce

Description

Saucisse cuite fabriquée dans nos ateliers. Cette charcuterie à pâte fine est légèrement fumée de façon traditionnelle, au bois et à la sciure de résineux. Elle pourra accompagner vos choucroutes ou être grillée au barbecue en été (viande de porc, de boeuf et de veau origines France).

Prix au kilo : 13,40 €/kg

Voir les ingrédients

Viande de porc (origine France), viande de bœuf et veau (origine France) ; eau, conservateur : E250, protéine de LAIT (ou CASEINATES de sodium), émulsifiants : E450 et E452, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E300 et E301, arômes naturels, boyau naturel de mouton

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 1240
Énergie (kcal) 299
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
27
10
Glucides (g)
dont sucres (g)
1,4
0
Protéines (g) 13
Sel (g) 2,1

 

Conseils de préparation

Cuire 10 minutes dans l’eau frémissante.

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