Jésus de Morteau, spécialité de Franche-Comté

Jésus cuit tranché

6,90 € pièce
300 g pièce

Description

Spécialité de Franche-Comté, le Jésus est une charcuterie traditionnelle, fabriquée avec de la viande de porc (origine France) et fumée lentement au bois de résineux dans un tuyé.

Il s’apparente à la saucisse de Morteau mais s’en distingue par sa taille avec un format beaucoup plus gros.

Prix au kilo : 23,00 €/kg

Voir les ingrédients

Viande de porc (origine : France), conservateur :E250, dextrose, épice et plante aromatique, antioxydant : E301, sucre, ferments, boyau de porc.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 1404
Énergie (kcal) 336
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
31
12
Glucides (g)
dont sucres (g)
0
0
Protéines (g) 15
Sel (g) 2,1

 

Conseils de préparation

Pour vos entrées, raclettes (fromage à raclette, morbier) ...

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