Croûte comtoise aux champignons et morilles

Croûte comtoise aux champignons et morilles

25,90 € pièce
920 g pièce

Description

Pour les fêtes, retrouvez ce classique de la gastronomie franc-comtoise, en entrée avec du pain grillé ou pour accompagner vos volailles. En bocal stérilisé, ce plat peut être conservé à température ambiante pendant plusieurs mois.

Prix au kilo : 28,15 €/kg

Voir les ingrédients

Crème (LAIT cru, ferments), champignons de paris 25 %, mélange forestier 12 % (bolet, cèpes, pleurote), eau, trompette de la mort 3,7 %, morilles 3,3%, madère, mélange dénaturant (oléorésine de poivre sur support de sel), alcool (SULFITES et ANHYDRIDE SULFUREUX), sel, aromates, amidon modifié, beurre (LAIT), épices, sucre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 791
Énergie (kcal) 191
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
12
7,7
Glucides (g)
dont sucres (g)
9,2
1,8
Protéines (g) 6,1
Sel (g) 0,47

 

Conseils de préparation

Faites réchauffer dans  une casserole à feu doux, et laisser mijoter pendant 15 minutes.

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