croûte comtoise aux champignons, Spécialité franc-comtoise

Croûte Comtoise aux champignons

23,50 € pièce
920 g pièce

Description

Spécialité franc-comtoise, cette préparation est composée de différents champignons mijotés à la crème.

En bocal stérilisé, elle peut être conservée à température ambiante pendant plusieurs mois.

Prix au kilo : 25,54 €/kg

Voir les ingrédients

Crème de LAIT , champignons de paris (20%), champignons forestiers (20%) eau, alcool, sel, amidon de BLE (GLUTEN)  et amidon modifie, beurre (LAIT), farine de BLE (GLUTEN)  dextrose, fécule de pomme de terre, aromes, graisse et viande de poulet (0.3%), huile végétale, colorant : E150c, extrait de bœuf, poudres de tomates, acidifiant : E330, antioxydant: E300, stabilisant: E407,émulsifiant : E472B,  exhausteur de gout: E627,E621,E631,mélange dénaturant (oleoresine de poivre sur support sel) (SULFITES et ANHYDRIDE SULFUREUX, BLÉ (GLUTEN) 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 872
Énergie (kcal) 211
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
13
8,7
Glucides (g)
dont sucres (g)
9,8
2,0
Protéines (g) 6,4
Sel (g) 0,52

 

Conseils de préparation

A réchauffer à feu doux pendant environ 15 minutes. A servir accompagné de pain grillé aillé, et pour un côté plus festif vous pouvez ajouter quelques morilles...

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